エアコンわんにゃん

エアコン弱め、床暖房ON。
気持ち良さそうです。

…アゴ、大丈夫…？

パン・ド・カンパーニュ（失敗）

パン・ド・カンパーニュに初トライ。

そして失敗…

某サイトのレシピを参考にしたんですが、最終発酵後にクープ切って焼くだけみたいだったんで、そのまま…そりゃ、打ち粉とか油とか、ないもんなぁ…。

ズボラ初心者はやっちまいましたよ

リベンジしますかねー、近いうちに。

底さえ見なければ（いや、見ても無いんだけど…）、味は合格点。

ほんわかモチモチで、クラストはザクザクパリパリ。

本来の材料に、牛乳を少し足したからか、滑らかに仕上がったような気がします。

【材料】

強力粉　：　2カップくらい

薄力粉　：　0.5カップくらい

塩　　　：　小サジ…半分？

砂糖　　：　小サジ…2〜3かなぁ

水　　　：　180ccくらいだったかも

牛乳　　：　思い付きで…30ccとか？

ドライイースト：　…うーん。ティースプーン

　　　　　　軽く山盛り2杯くらい

　　　　　　…だとおぼしき量を、

　　　　　　適当にザラッっと。

…あはは、毎度こんな感じで、それなりに美味しいから、続くんだろうな。

なんせ、わが家には秤（はかり）ってもんすら、ないんだから。

ケーキもクッキーもスコーンも和菓子も、普段のゴハンも、何でも基本は目分量。…出来ないもんは、最初から完成品でOK（諦め）

失敗すればネタにしちゃう。

料理は人体実験だー

黒糖ベーグル

何となく焼いてみました。

途中でオーブンが止まるというハプニングがあったものの（操作ミス？どこか液晶当たっちゃったかな？）、丸々ふっくらモチモチに焼き上がりました。

手抜きバンザイ！