黄昏コーギー

遊んでくれないの？

笑うコーギー

オヤツちょーだい

初日の出を待つ - 4

明けましておめでとうございます

今日は曇りですねぇ。

昇る朝日は見えません。

朝焼けはけっこうキレイに撮れたかも。

ダンナさんは起き抜けやおらに

「お腹空かねぇ？」

ハイハイ、お節出しましょうかね。

初日の出を待つ - 3

5:06

この人口密度。

初日の出を待つ - 2

4:29

起きていられん子たちは寝てしまいました。

初日の出を待つ - 1

どーやら初日の出とは、大晦日から起きて年神様を待つものらしい。（和風●本家でやってた）

で、頑張って起きてます。

が、まぁ…いろいろ新年会の準備なんかもあって、スフレ・チーズケーキを焼いてみたりして。

初めてスフレ・チーズケーキにトライ。（クリーム・チーズが特売だったのでまとめ買い）

チーズの箱には泡立てるようなことは書いてなかったから、ネット見てメレンゲを入れる方法を混ぜてみました。

どっしりしたタイプより、ふっくらしたタイプにしたかったのですー。

オーブンでは型からはみ出すくらい膨らみ、表面が割れてしまいました-ー。メレンゲを立てすぎるとパックリ割れるそうですわ。

で、焼き上がると生地が落ち着いてしぼむ…そういうもんだとわかっていても、さみしい…

美味しそうです。

食べるのが楽しみ